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バターは、パンを広げるために使用されるだけでなく、料理やケーキを作るための基本的な材料としても使用されます。それでも、ミルクなどの動物性食品から作られたバターは、大量に使用することを躊躇し、代替品を探すことを選択する人もいます。

はい、それは動物性タンパク質から作られているので、バターはより多くの飽和脂肪を含んでいます。飽和脂肪含有量は、心臓病を含むさまざまな病気の引き金となることがよくあります。実際、ある研究によると、バターの飽和脂肪含有量は、クリームなどの他のタイプの乳製品よりもコレステロールを高くする可能性があります。

さて、一部の人々がバターの消費を減らすか、代替製品を探すことを選択するのは健康上の理由からです。それでは、バターの代わりにどのような製品を使用できますか？以下の詳細を確認してください！

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バターオイル代替品の種類

多くの場合、バターは食品のソテーや調理にも使用されます。さて、ここにバターの代わりに使用することができ、もちろんより良い栄養成分を持っているいくつかの種類の油があります：

1.ココナッツオイル

ココナッツオイルは、パンを加熱するときにバターの代わりになります。ただし、ココナッツオイルを使用すると、異なる独特の味が発生する場合でも驚かないでください。生のココナッツオイルは、バージンココナッツオイルよりも風味が強い場合があります。

2.オリーブオイル

多くのレシピでは、バターの代わりにオリーブオイルを3対4の比率で使用できます。つまり、レシピで1カップのバターが必要な場合は、オリーブオイルと交換する必要があります。オリーブオイルの強い風味は、果物、ナッツ、または他のおいしい食べ物を含むレシピに最適です。

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ベーキングの代わりとなるバター

以下の製品の中には、ベーキングのバターの代わりに1対1の比率で使用できるものもありますが、これらの製品の中には、バターよりも水分が多く、ケーキの食感が薄くなるものがあります。

そのため、元の食感と味わいを維持するために、使用する水の組成を減らすことをお勧めします。別のオプションは、ケーキ生地に小麦粉を追加することです。マフィン、ブラウニー、パンなど、バターの代わりにケーキを作るために使用できる製品の種類は次のとおりです。

1.アップルソース

アップルソースは、焼き菓子のカロリーと脂肪の量を減らすことができます。ただし、アップルソースは生地に甘さを加えることもできるので、必要な砂糖の量を減らす必要があることに注意してください。

2.アボカド

アボカドは食事に栄養素と健康的な脂肪レベルを加えることができます。アボカドの印象的な緑色を覆うために、ねり粉のより暗い成分を使用してください。

3.マッシュポテトバナナ

マッシュポテトバナナを使用すると、追加の栄養を提供し、カロリーと脂肪の含有量を減らすことができます。希望の粘稠度が得られるまで、ゆっくりと混合物に加えます。

4.ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトまたはギリシャヨーグルトは、食品中のタンパク質を増やし、甘い味を独特の鋭い味に置き換えることができます。ヨーグルトは焼き菓子を柔らかくすることもできます。

5.ピーナッツバター

ピーナッツバターは強いナッツの風味を提供し、ケーキをより濃くすることができます。

6.滑らかなカボチャ

カボチャはバターの栄養豊富な代替品です。バターの代わりにカボチャのピューレを使用してください。

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バター以外のパンに何を広げることができますか？

バターはパンの忠実な友達でなければなりません、はい。白パンやトーストを食べるときは、メイントッピングをする前にバターを使うのを忘れないでください。

ただし、本当にバターの消費量を減らしたい場合は、パンを楽しむときにバターの代わりに使用できるいくつかの製品を次に示します。

1.オリーブオイル

少量のオリーブオイルをバジルとコショウと混ぜて、より強く、より新鮮な味にします。

2.ピーナッツバター

ピーナッツバターとアーモンドは、パンのトッピングとして使用するのに適したソリューションです。

3.チーズ

クリームチーズやリコッタチーズをお試しください。

4.アボカド

トーストに少し熟したアボカドを添えて、独特の感覚を感じます。

うわー、バター以外にも使える商品があります。さて、あなたはそれを試すつもりかどうか、ギャングだと思いますか？ （BAG / US）

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