肝炎患者のための食のタブー-GueSehat.com
誰かが肝炎と診断されたときは、ライフスタイルの変更も行う必要があります。特に、肝機能やその他の病状を悪化させるリスクを回避するために、食べ物や飲み物を選ぶ際に。それでは、肝炎患者が避けるべきタブーは何ですか?完全な説明をチェックしてください!
高血圧症の患者が避けるべき食べ物や飲み物
麻薬、酒、アルコール
これは肝炎患者にとって一番のタブーです。麻薬中毒は肝炎を引き起こすのに非常に危険です。一方、ワイン、シャンパン、ビール、ウォッカなどの酒を飲む習慣も、肝炎患者によって遠ざけられるべきです。
どうして?アルコールの消費は、たとえ低用量であっても、肝炎の人々に脂肪肝疾患、線維症、および慢性肝硬変を引き起こす傾向があります。アルコールはまた、食物栄養素の吸収を妨げ、消費された高血圧薬の効能を中和する可能性があります。
塩分が多い食品
肝炎によって肝臓が損傷した場合、塩中のナトリウムは体が処理するのが困難になります。肝炎の人が高塩分の摂取を制限しないと、血圧の上昇や脂肪肝のリスクを防ぐのが難しくなります。したがって、包装ラベルに記載されている栄養表示と塩分に常に注意を払ってください。ソーセージ、缶詰の果物、コンビーフ、ソーセージなど、防腐剤が豊富な缶詰食品にはできるだけ近づかないでください。
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飽和脂肪が多い食品
肝炎の患者は、健康な脂肪が選択されている限り、脂肪を食べることができます。これらの健康的な脂肪は、アボカド、カノーラオイル、オリーブオイル、サーモン、クルミ、ヒマワリの種などの食品に含まれています。
一方、バター、乳製品、動物性食品などの飽和脂肪の供給源は避ける必要があります。その理由は、肝臓の損傷が肝臓の胆汁産生能力を低下させる可能性があるためです。この液体は体が脂肪を消化して吸収するために必要ですが。
高タンパク食品
肝炎や肝硬変と診断された場合、医師や栄養士は、許可されている1日あたりのタンパク質制限を超えて摂取しないことを推奨します。これは、慢性肝炎の人の肝臓ではタンパク質の処理が難しいためです。
肝臓に損傷があると、体内に有毒なアンモニアが蓄積し、患者の脳の働きを妨げる可能性があります。そのため、牛肉、脂肪分が豊富な家禽、魚、フルクリームなどのタンパク質源の消費を制限してください。ミルク、ナッツ。解決策として、赤身の肉、新鮮な魚、皮なしの鶏肉、豆腐、テンペを選択します。無脂肪乳の消費を開始し、卵の消費を週に最大3個の卵に制限します。
甘い食べ物
肝炎患者が過小評価してはならないもう一つのタブーがあります。目標は、体内の血糖値を安定させて、糖尿病のリスクを下げることです。これは、糖尿病が肝疾患のリスクを高め、肝障害を悪化させる可能性があるためです。
糖分が豊富な甘い食べ物や炭水化物源の消費を減らすことから始めることができます。肝炎の人は、量が限られていれば、ケーキや甘いものを楽しみたいと思っても大丈夫です。
全粒粉パンや玄米などの高繊維炭水化物に切り替えることで、それを凌駕することもできます。天然繊維と砂糖のニーズを満たすために、毎日果物を食べることを忘れないでください。良い繊維が消費されて体内の血糖値の吸収が遅くなり、血糖値のバランスが維持されます。
肝臓が働きすぎる危険性のある食品の摂取は避けてください。肝炎の人が健康を維持できるように、食べ物や飲み物を選択的に分類してください。 (年度/米国)