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糖尿病の人は心臓病になるリスクが高いです。したがって、糖尿病患者は、低糖食、定期的な運動、および糖尿病治療薬の定期的な服用により、正常な血糖値を目指して努力する必要があります。脂肪は、多くの病気を引き起こすと考えられているため、しばしば避けられます。タイプと量が限られているにもかかわらず、脂肪はまだ体に必要ですが。

健康的な脂肪の1つの源はオリーブオイルです。体の健康のためのオリーブオイルの利点は確かに非常にたくさんあります。しかし今回は、心臓の健康に対するオリーブオイルの利点を具体的に示した研究が1つあります。

研究はを通じて公開されました 米国心臓協会 （AHA）。この研究の専門家は、1990年にさかのぼる長期データ分析を実施しました。データは、1日あたり1/2杯以上のオリーブオイルを摂取すると、心臓病のリスクが15％減少し、冠状動脈性心臓病のリスクが21パーセント。

心臓の健康に対するオリーブオイルの利点はどれほど明確ですか？これが説明です！

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心臓の健康のためのオリーブオイルの利点

オリーブオイルの健康上の利点は疑いの余地がありません。オリーブオイルは、特に不健康な動物性脂肪からのトランス脂肪酸の消費を減らすための健康的な代替品です。

オリーブオイルには、炎症やコレステロールを減らすことができるオメガ3脂肪酸も豊富に含まれています。さらに、多くの研究は、心臓の健康に対するオリーブオイルの利点を具体的に示しています。

マーガリン、バター、脂肪乳、マヨネーズなどの動物性脂肪から作られた食品は、特に心臓の健康のために、オリーブオイルよりも健康的ではありません。しかし、上記の栄養素を含むオイルはオリーブオイルだけではないことを示す研究もあります。植物油またはコーン油などの他の植物油も健康であると見なされます。

実際、専門家によると、オリーブオイルは動物性脂肪よりも健康的な選択ですが、研究によれば、オリーブオイルは他の植物油よりも優れているわけではありません。

これは、他の植物油も動物油の健康的な代替品になる可能性があることを意味します。したがって、体全体に栄養を与えたい場合は、オリーブオイル以外の種類の植物油を選択できます。

上記の心臓の健康に対するオリーブオイルの利点に関する研究に関して、専門家は、この研究ではさまざまな種類のオリーブオイルのより深い分析を行うことができなかったと述べました。

この研究の専門家は、一般的なオリーブオイルとエクストラバージンオリーブオイルのどちらが心臓の健康に良いのか、はっきりとはわかっていません。しかし、他のいくつかの研究では、エクストラバージンオリーブオイルのポリフェノール含有量が高いという証拠がいくつか見つかりました。ポリフェノールは、脂質や脂肪、炎症を抑えるのに適しています。

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オリーブオイルの消費に加えて、心臓の健康に影響を与える他の要因があります

動物油を植物油またはオリーブ油に置き換えることは心臓の健康を改善するための重要なステップですが、それだけが要因ではありません。

健康な心臓を維持するには、特に心臓病の危険因子がある場合は、運動をし、健康的でバランスの取れた食事をとり、定期的な健康診断を受ける必要があります。

したがって、動物性脂肪の代わりにオリーブオイルを選択して摂取するだけでなく、前述のように健康的なライフスタイルを送ることによって、心臓の健康を改善したい場合。

動物性脂肪の摂取量をオリーブオイルまたは他の植物油に置き換えることに興味がある場合は、さらに医師に1日のオリーブオイル消費の安全限界を相談してください。 （UH）

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ソース：

ヘルスライン。一日に大さじ半分のオリーブオイルで心臓の健康を改善する方法。 2020年3月。

アメリカ心臓協会（AHA）のライフスタイルと心臓代謝の健康科学セッション。要約P509：オリーブオイルの消費と心血管疾患のリスク。 2020年3月。