ミルクの利点-健康

毎年6月1日は、世界のミルクの日、または世界のミルクの日として観察されます。ミルクは栄養価の高い食品の1つの供給源であり、バランスの取れた栄養パターンの一部です。残念ながら、インドネシアのミルク消費量は少ないです。

インドネシア食品栄養学部長、教授。 Hardinsyahは、ミルクはそれを消費できるすべての人の栄養ニーズを満たすための補完物であると説明しました。ミルクは子供だけでなく、10代の若者や大人の日常の消費にも適しています。

年齢層ごとにミルクを飲むことの利点は異なります。ですから、ミルクは子供だけでなく大人にも良いのです。

また読む：低脂肪ミルクはフルクリームミルクより健康ですか？

コップ1杯のミルクの栄養成分

教授Hardinsyah、議論中 オンライン 2020年6月2日火曜日のヌサンタラミルクデーを記念してフリジアフラッグインドネシアが開催し、グラス1杯のミルクの良さを説明しました。

ミルクは動物性タンパク質の供給源であり、体が健康で強く成長するのを助けるビタミンやミネラルなど、マクロとミクロの両方のさまざまな栄養素も含まれています。

「栄養の歴史は、ミルクが毎日の人間の食事に良い役割を果たしていることを示しています。 10代または成人の場合、1杯のミルクにはカルシウムとビタミンDの必要量の半分が含まれており、タンパク質の必要量の5分の1から3分の1（20〜30％）を満たします」と彼は述べています。

ミルクには、ビタミンB6、B9、B12、E、リン、独特の脂肪、亜鉛、セレン、マグネシウムなどのミネラルも含まれています。

また読む：糖尿病患者が消費できるミルクと消費できないミルクの種類

子供から大人へのミルクの利点

一人一人の年齢や状態に応じたミルクの利点のいくつかは次のとおりです。

1.妊婦

妊娠中の女性におけるミルクの利点を決定するために、いくつかの研究が行われています。週に3回ミルクを与えられる妊婦は、体長の長い子供を産みます。

別の研究では、ミルクを消費した妊婦とミルクを消費しなかった妊婦を比較しました。結果は、ミルクを飲む妊婦のLBWのリスクが低いことを示しています。

2.子供

子供のミルクの利点の1つは、子供の身長を最大化することです。子供の身長は、両親からの遺伝的要因の影響を受けており、約10〜20％です。

「食物と環境の要因は、遺伝的要因でさえ、長期的に子供の身長を決定する上でより支配的です。たとえば、インドネシアに植民地化したときの日本人の平均身長はわずか158cmでした。現在、日本の若い男性の身長は172cmです」とHerdinsyahは説明しました。

研究によると、7〜8歳の学童で1日2杯のミルクを6か月間飲むと、リスクが軽減されることも示されています。 低体重。 通常ミルクを飲む1〜12歳の子供は、成長状態が良く、ビタミンAとDがあります。

3.ティーンエイジャーと大人

ミルクはしばしば脂肪を引き起こす飲み物として神話化されています。いくつかの研究の分析の結果は、ミルクの消費量が 全脂肪 また 低脂肪）冠状動脈性心臓病とは関係ありません。

総ミルクと低ミルク（200グラム/日）の摂取も、2型糖尿病のリスクを4％および8％脳卒中のリスクを軽減することが示されました。

成人にとってミルクの最も認識されている利点は、骨減少症と骨粗鬆症を予防することです。さらに、23州の65,000人以上を対象としたインドネシアでの調査結果によると、都市での骨粗鬆症の症例は10.3％に達し、骨減少症の症例は42.0％に達しました。

4.アスリート

アスリートは、ミルクから本当に恩恵を受ける職業の1つです。世界のバドミントンの伝説であるスージー・スサンティとアラン・ブディクスマが共有した経験のように。

「私は小さい頃から、毎日ミルクを飲むように言われていました。その効果は、アスリートが増えるにつれて、強いエネルギーだけでなく持久力も感じられます。週に6〜8時間まで非常にハードなトレーニングをしなければならない場合でも、すぐに回復でき、病気になることはめったにないことが証明されています」とアラン氏は述べています。

planet-swap.com