健康のためのドリアンの利点|私は健康です
ドリアンは、インドネシアを含む東南アジアで非常に人気のあるトロピカルフルーツです。ドリアンは独特で刺激的な香りで知られています。また、ドリアンも栄養素が豊富であることがわかりました。したがって、健康のためのドリアンの利点も非常にあります。健康のためのドリアンの利点が何であるかを知るために、はい、以下の説明を読んでください!
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一目でドリアン
ドリアンは、独特の刺激的な香りがあり、サイズがかなり大きく、肌が鋭いトロピカルフルーツです。ドリアンの肉は色が異なりますが、一般的に黄色または白です。
ドリアンは、一般的に東南アジア諸国、特にインドネシア、マレーシア、タイでのみ見られるため、非常に特別な果物です。ドリアンの長さは約30cm、幅は15cmです。通常、ドリアンには2カップ(486グラム)の食用肉が含まれています。
ドリアン栄養素コンテンツ
ドリアンは最も栄養価の高い果物の1つです。他の果物と比較して、ドリアンには栄養価の高い果物が含まれています。ドリアンの肉1カップ(243グラム)には以下が含まれます:
- カロリー: 357
- 太い:13グラム
- 炭水化物:66グラム
- ファイバ:9グラム
- タンパク質:4グラム
- ビタミンC:推奨される1日の摂取量の80%
- チアミン:推奨される1日の摂取量の61%
- マンガン:推奨される1日の摂取量の39%
- ビタミンB6:推奨される1日の摂取量の38%
- カリウム:推奨される1日の摂取量の30%
- リボフラビン:推奨される1日の摂取量の29%
- 銅:推奨される1日の摂取量の25%
- 葉酸:推奨される1日の摂取量の22%
- マグネシウム:推奨される1日の摂取量の18%
- ナイアシン:推奨される1日の摂取量の13%
ドリアンに含まれる栄養素の配列を見ると、この果物が世界で最も栄養価の高い果物の1つであることは驚くべきことではありません。さらに、ドリアンには、アントシアニン、カロテノイド、ポリフェノール、フラボノイドなどの重要な化合物が豊富に含まれています。
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健康のためのドリアンの利点
葉、表皮、根、肉を含むドリアンのすべての部分は、高熱、黄疸、皮膚の問題の治療など、東南アジアの伝統医学に長い間使用されてきました。
研究によると、ドリアンの健康上の利点は次のとおりです。
- がんのリスクを下げる:ドリアンの抗酸化物質の含有量は、癌の成長を促進するフリーラジカルを中和することができます。ある研究では、ドリアン抽出物が乳がん細胞の拡散を防ぐことがわかりました。
- 心臓病を予防する:ドリアンに含まれる化合物の中には、コレステロール値を下げ、アテローム性動脈硬化症(動脈硬化)のリスクを下げるのに役立つものがあります。
- 感染と戦う:ドリアンの皮膚には、抗菌性と抗真菌性の化合物が含まれています。
- 血糖値を下げる:ドリアンは他のトロピカルフルーツよりもグリセミック指数が低いため、血糖値が大幅に上昇するリスクが低くなります。
しかし、この研究のほとんどはまだ動物で行われています。したがって、ドリアンの健康上の利点に関するより詳細な研究、特に人間に関する研究が必要です。
アルコールを飲みながらドリアンを食べることの危険性
アルコールを飲みながらドリアンを食べると、健康上の問題を引き起こす可能性があります。専門家は、ドリアンに含まれる硫黄のような化合物が、一部の酵素がアルコールを消化するのを防ぎ、それによって血中アルコール濃度を上昇させる可能性があると信じています。
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これは、吐き気、嘔吐、動悸など、さまざまな症状を引き起こす可能性があります。安全のために、アルコールを飲みながらドリアンを食べてはいけません。したがって、ドリアンは実際には、ビタミンB群、ビタミンC、ミネラル、繊維、健康的な脂肪など、多くの重要な栄養素が非常に豊富な果物であることがわかります。あなたはドリアンが好きかどうか、ギャング? (我ら)
リファレンス
ヘルスライン。ドリアンフルーツ:臭いが信じられないほど栄養価が高い。 2019年5月。
食品化学。ドリアン(Durio zibethinus L.)の潜在的な栄養補助食品の価値を探る-エキゾチックなトロピカルフルーツ。 2011年7月。