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一部のコーヒー愛好家の断食月のコーヒー消費量は、通常の日と比較してわずかに減少する可能性があります。その理由の一つは、夜だけコーヒーを飲む時間や機会​​、そして胃の問題を心配することです。

常にではありませんが、コーヒーは胃に問題を引き起こす可能性があります。ラマダンの月でも、胃の痛みを恐れることなく安全にコーヒーを飲むことができます。秘訣は、酸とカフェインの含有量が少ないコーヒーを選ぶことです。

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コーヒーはライフスタイルになりました

コーヒーについて言えば、インドネシアは世界的な品質のコーヒー豆の品種が豊富な国の1つです。コーヒーコピケナンガンの責任者であるミカエルジャシン氏は、インドネシアは世界最大のコーヒー生産国の1つであると説明しました。品質の面では、他のコーヒー生産国に劣ることはありません。アチェ、ジャワ、フローレスからパプアまでコーヒーの産地も多いため、インドネシアのコーヒー生産量は多い。

「コーヒーは自然の産物であり、天候や気候の影響を受け、コーヒーの味と品質に影響を与えます。毎年、各地域のコーヒーの品質は自然の要因によって変動します」と、水曜日（21/4）に開催されたCoffee Class KopiKenanganというタイトルのウェビナーでJasinは述べています。

今年、ジャシンは、明らかに最高品質のコーヒーは中部ジャワにあり、メルバブ、ディエン、シンドロ、スンビンの斜面で栽培されたコーヒーから正確に作られていると付け加えました。これまでのところ、たとえばアチェ、フローレス、トラジャのコーヒーと比較して、セントラルジャワのコーヒーはあまり知られていないことを考えると、これは驚くべきことです。

最高の品質のため、コピケナンガンはイニシアチブを取り、豆がディエン山の斜面にある小さな町、中部ジャワのバンジャルヌガラから輸入されたコーヒーの新しい変種を発表しました。この新商品は、ラマダンの月に発売され、コーヒーに敏感な方も含め、すべての方に楽しんでいただけるようになりました。

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低酸コーヒー、胃に安全

コピケナンガンの最新の変種はライトコーヒーシリーズと呼ばれ、酸とカフェインの含有量が少ないコーヒーです。 「私たちは、酸性度とカフェインレベルが低いコーヒーが好きな人のためのオプションとして、ライトコーヒーシリーズを紹介します。この商品は 顧客の執着 コピケナンガンは、すべての顧客に最高のものを提供することで、自分の好みに合った飲み物や食べ物を選ぶのは誰もが自分の好みを持っていることを認識しているからです」とジェームズプラナントは述べています。 共同創設者兼事業開発責任者 思い出のコーヒー。

確かに、胃に不快感があるため、誰もが高酸含有量のコーヒーを飲むことができるわけではありません。 100％アラビカコーヒーから作られたこの低酸コーヒーは、ラマダンの月に合わせて発売されました。そうすれば、人々は胃の状態に邪魔されることなくコーヒーを楽しみ続けることができます。

ライトコーヒーシリーズの酸とカフェインの含有量は、総重量のわずか0.8〜1％です。 「コーヒーを飲むことができない、または断食礼拝に同行することはできないが、コーヒーを飲み続けたい人に適しています」とJasinは説明しました。

アラビカコーヒーは、ロブスタコーヒーよりも酸含有量が少ないことが知られています。ジェームズによると、彼のコーヒーショップは一般的に70％のロブスタコーヒーと30％のアラビカコーヒーを混ぜています。しかし、 ライトシリーズコーヒー、100％アラビカコーヒーから作られました。

おもしろいことに、さまざまなフレーバーのこの低酸コーヒーを楽しむことができます。ミルク、パームシュガー、各種シロップを加えることができます。混合物のないコーヒー愛好家のために、それはまたの形で消費することができます 軽いアメリカーノ。 コーヒーは確かにさまざまなフレーバーで作ることができます、あなたはココナッツフレーバーを加えることができます、 ラテ、 およびまたは カプチーノ。