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糖尿病という言葉を聞いたとき、おそらく頭に浮かぶのは、砂糖の摂取量を本当に抑えている人たちです。糖分を過剰に摂取すると、糖尿病患者は血糖値の急上昇を制御できなくなります。

では、砂糖は一切食べてはいけないのでしょうか。答えはノーだ。人体はまだ持久力とエネルギー源として砂糖を必要としています。しかし、もちろん、摂取量の適切なレベルと設定で。

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では、スイカのように砂糖を多く含む果物について話したらどうなるでしょうか。スイカは糖尿病にとって安全な果物ではないからです。次のインフォグラフィックのように：

どうやら、糖尿病患者はスイカを永遠に食べることができないわけではありません。ただし、スイカを食べるための規則、特に血糖値の上昇の可能性に関連する規則があります。説明をチェックしてください！

糖尿病患者のためのスイカの食事規則

果物は健康食品の1つの供給源であり、体重を減らしたい人に推奨されます。しかし、糖尿病患者にとって、それはそれほど単純ではありません。果物は糖分が豊富で、すぐに血糖値を上げることができます。

さらに、スイカ、ジャックフルーツ、マンゴスチン、リュウガン、ランブータンなど、とても甘い味わいの2つの果物。まだ熟していませんが、これらの果実の甘さはすでに感じられます。糖尿病のためのスイカについてもっと知りましょう：

この1つの果物は多くの天然糖を含んでいることが証明されています。全体的な食事によっては、この果物が血糖値に影響を与える可能性があります。しかし、このスイカには確かに体に良いビタミンがたくさん含まれていることに注意してください。

これらのビタミンの含有量には、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、ビタミンB-6、繊維、鉄、カルシウムが含まれます。さて、280グラムのスイカのサービングはビタミンAの推奨される1日量の31パーセントを提供することが知られています。ビタミンAは目の健康をサポートし、心臓、腎臓、肺を維持するのに役立ちます。

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ビタミンCは健康的な食事にも有益であり、1食あたり280グラムで含まれています。スイカの1サービングは、ビタミンCの1日の摂取量の37％を提供します。ビタミンCは、心臓の健康を改善し、一部の癌の予防に役立ち、風邪の症状と戦うのに役立つことが知られています。

食物繊維が豊富なスイカを食べると、体が毒素を洗い流し、消化器系の健康を改善するのに役立ちます。スイカを適度に食べると、甘いものへの渇望を抑えることができます。この果物は、満腹感を長持ちさせることができるからです。

これは、スイカに90％以上の水分が含まれているためです。スイカは、体を水分補給するだけでなく、食事を維持し、体重管理を助けることもできます。

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糖尿病に関するスイカの研究

スイカの消費と糖尿病の管理を直接結びつける研究はありません。しかし、いくつかの証拠は、スイカを食べることで糖尿病合併症のリスクを減らすことができることを示唆しています。

スイカには適度な量のリコピンが含まれています。果物に赤い色を与えるのは色素です。リコピンは強力な抗酸化物質です。より多くの研究が必要ですが、リコピンは心血管疾患のリスクを減らすのに役立つかもしれません。

メイヨークリニックによると、初期の研究では、トマトに含まれるリコピンが心臓病のリスクの低下に関連している可能性があることが示唆されています。 65歳以上の糖尿病患者の約68％が心臓病の合併症で亡くなっています。

この人口統計の16％の人々が脳卒中で亡くなっています。米国糖尿病学会は、糖尿病を心臓病の7つの制御可能な危険因子の1つとして分類しています。

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スイカのグリセミック指数（GI）はどうですか？

グリセミック指数（GI）は、食品が血糖値を上げる速さです。 GIは1から100までの数値で測定されます。GIが大きいほど、血糖値の上昇が速くなります。糖尿病患者の場合、GIレベルの低い食品のみを食べることをお勧めします。

しかし、GI以外にも他の指標があります。つまり、グリセミック負荷（GL）は、特定の食品のGIと実際の炭水化物含有量の組み合わせです。 GLは、特定の食品が血糖値にどのように影響するかについて、より具体的な価値を提供すると言われています。

このアプローチは、炭水化物を数えることによって糖尿病を管理する人々によってしばしば使用されます。低または中程度のGIの食品は、血糖値を上げる可能性が低いと考えられています。

55以下のGI値は低いと見なされます。 55〜69のGIは、一般的に中程度と見なされます。 70以上は高いと見なされます。 10未満のGL値は低いですが、10〜19は中程度であり、19以上は高いと見なされます。

スイカのGIは通常72ですが、100グラムのサービングあたりのGLは2です。スイカはGLが低いですが、潜在的な血糖値の急上昇を最小限に抑えるために、スイカを含む食品と低GI食品のバランスをとるようにしてください。

あなたがあなたの食事療法計画にスイカを加えたいならば、あなたはあなたの食事療法全体を見なければなりません。スイカはGIが高いがGLが低いため、スイカを大量に摂取することはお勧めしません。十分です。

その後、砂糖のレベルが上がらないことを確認してください。スイカが血糖値の異常なスパイクを引き起こすことが判明した場合は注意してください。将来、その部分を減らす必要があるかもしれません。 （AR）

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ソース：

ヘルスライン。スイカと糖尿病。