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たぶん、ヘルシーギャングはゴーヤにとって見知らぬ人ではありません。インドネシアでは、この野菜はしばしば炒め物に調理されます。しかし、ゴーヤを搾ることができるとしたら、ヘルシーギャングとは何ですか？実際、苦いメロンジュースの健康への利点はたくさんあります。

確かに、ゴーヤは苦味があるので、ゴーヤジュースも苦いです。しかし、ゴーヤジュースの健康へのメリットはたくさんあるので、それでも消費することをお勧めします。

ゴーヤジュースの健康上の利点には、血圧の低下や肌の健康の改善などがあります。さて、ゴーヤジュースの健康への利点についてもっと知るには、次の記事を読んでください！

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ゴーヤジュースとその利点

ゴーヤジュースはゴーヤフルーツから作られたジュースです（ツルレイシ）。ゴーヤは肌荒れやでこぼこが特徴的です。一般的に、ゴーヤには、中国のゴーヤとインドのゴーヤの2種類があります。

中国のゴーヤは通常長さが約20cmで淡い緑色をしています。一方、インドのゴーヤはサイズが小さく、長さは約10 cmで、両端が尖っています。色は同じ緑ですが、より暗いです。

どちらも白い果肉があり、より苦く、より熟した果実を味わうでしょう。どちらもジュースの形で摂取できます。どうやら、多くの人々はすでに健康のための苦いメロンジュースの利点を知っています。したがって、ますます多くの人々がこのジュースを毎日消費することに興味を持っています。

ゴーヤの栄養情報

ゴーヤジュースはいくつかの重要な栄養素が非常に豊富です。たとえば、1カップ（93グラム）の生のゴーヤジュースを1/2カップ（118 ml）のろ過水と混合すると、次の栄養素が得られます。

カロリー: 16

炭水化物：3.4グラム

ファイバ：2.6グラム

タンパク質：0.9グラム

太い：0.2グラム

ビタミンC：推奨される1日摂取量（RDI）の95％

葉酸：推奨される1日摂取量（RDI）の17％

亜鉛：推奨1日摂取量（RDI）の10％

カリウム：推奨される1日摂取量（RDI）の6％

鉄：推奨される1日摂取量（RDI）の5％

ビタミンA：推奨される1日摂取量（RDI）の4％

ナトリウム：0ミリグラム

ゴーヤジュースにはビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは、免疫力、脳の健康、組織の回復を促進する役割を持つ抗酸化物質です。

さらに、ゴーヤジュースはプロビタミンAの供給源でもあります。プロビタミンAは、体がビタミンAに変換する化合物であり、目と肌の健康を改善するのに役立ちます。

パラジュースの健康上の利点に加えて、ゴーヤジュースの1カップ（93グラム）ごとにあなたの毎日の繊維の必要量の8パーセントを提供します。このような食物繊維は、血糖値の制御にも役立ちます。

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ゴーヤジュースの健康へのメリット

ゴーヤジュースの健康へのメリットは数多くあり、栄養成分の量を超えています。ゴーヤは古くから中国の自然医学で使われてきました。苦いメロンジュースが健康に役立つことがますます増えているのも不思議ではありません。

1.血糖値を下げる

いくつかの研究は、苦いメロンジュースが血糖値を制御するのを助けることができることを示しました。この果実には、血糖値を下げる効果があることが示されている3つの化合物、すなわちポリペプチド-p、カランチン、およびビシンが含まれています。

p-ポリペプチドはインスリン様の機能を持っています。インスリンは、血液から細胞や組織への糖の吸収を促進することにより、血糖値を調節するのに役立つ重要なホルモンです。

カランチンとビシンは血糖値を下げる効果もあります。しかし、これら2つの化合物が体内でどのように正確に機能するかはまだ明らかではありません。さらに、ゴーヤジュースの健康への利点は、他にもいくつかの化合物が含まれており、膵臓の細胞再生プロセスを治療および促進する機能があるためです。膵臓自体はインスリンを産生する器官です。

ある研究は、2グラムのゴーヤ抽出物またはプラセボを24人に与えることによって実施されました。ゴーヤジュースを飲んだ人は、長期的な血糖値の指標であるヘモグロビンA1c（HbA1C）のレベルが低下していました。

HbA1cレベルが低いということは、血糖コントロールが改善され、糖尿病のリスクが自動的に低下することも意味します。ゴーヤジュースの健康への利点に関する研究は有望に見えます。しかし、ゴーヤジュースが血糖値を制御できる理由を特定するには、さらに研究が必要です。

2.肌の健康を改善します

肌や美容に関連する他の健康のためのゴーヤジュースの利点。多くの専門家は、ゴーヤジュースが肌の輝きを改善できると信じています。ゴーヤジュースは、ビタミンCやプロビタミンAなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。どちらも健康な肌を促進し、傷を癒すのに重要です。

ある研究では、ゴーヤ抽出物を治療として使用したマウスは、より速い創傷回復を経験しました。同じ効果は、糖尿病のマウスでも見られました。

多くの医学研究では、苦いメロンジュースは、乾癬、湿疹、および潰瘍の症状を制御するためによく使用されます。しかし、ゴーヤジュースは自然医学で長い歴史がありますが、それが皮膚の健康にどのように影響するかを判断するには、さらに研究が必要です。

健康のためのパレジュースの他の潜在的な利点

ゴーヤジュースの健康へのメリットには、減量も含まれます。ある研究によると、42人の参加者に毎日4.8グラムの苦いメロン抽出物を与えたとき、彼らはおなかの脂肪の有意な減少を経験しました。 7週間後、参加者は平均して1.3cmの胴囲の減少を経験しました。

この研究では根本的な原因を特定することはできませんでしたが、ゴーヤジュースを飲むと減量に役立つことは明らかです。ゴーヤジュースは食物繊維が豊富で、カロリーが低く、水分を補給しているので、ゴーヤジュースの健康への利点が減量にもあるとしても驚かないでください。

また、ゴーヤジュースもたっぷり。したがって、これにより、カロリーは高いが栄養素が少ない食品をより多く食べることができなくなります。さらに、いくつかの動物実験では、ゴーヤジュースに含まれる化合物がガンと戦う特性を持っていることも示されています。

ゴーヤジュースの他の健康上の利点もいくつかの動物実験で発見されており、ジュースがHDLコレステロールを増加させ、LDLコレステロールとトリグリセリドレベルを低下させる可能性があることを示しています。

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したがって、この野菜は肌の健康の改善や血糖値の制御などの栄養素が非常に豊富であるため、健康のための苦いメロンジュースの利点はたくさんあります。苦味が気に入らない場合は、新鮮な果物や野菜を混ぜて味を加えることで、それをだますことができます。 （UH）

ソース：

ヘルスライン。カレラジュース：栄養、利点、そしてそれを作る方法。 2019年7月。

分子科学の国際ジャーナル。 Momordica charantiaの最近の進歩：機能成分と生物活性。 2017年。

細胞生化学ジャーナル。糖尿病におけるMomordicacharantia（カレラ）のグルコース低下活性の考えられる分子メカニズム。 2019年2月。