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糖尿病の人は、高血圧や高血圧を発症するリスクが高くなります。ナトリウムを食べすぎると血圧が上昇する可能性があります。したがって、医師は間違いなくDiabestfriendsに高塩分含有食品の摂取を制限または回避するようアドバイスします。

Diabestfriendsが避けるべきいくつかの食品は次のとおりです。

• 塩。
• 缶詰の肉。
• スープと野菜の缶詰（ナトリウムを含む）。
• 加工食品。
• チリソース、マヨネーズ、マスタード、その他の缶詰ソース。
• 漬物。
• 加工肉。
• 塩味のおやつ。
• MSG。
• 醤油。

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糖尿病患者のための減塩食品を調理するための8つのヒント

以下のヒントは、Diabestfriendsが毎日の食事で塩分摂取量を減らすのに役立ちます。これらのヒントを適用することにより、Diabestfriendsはまだ低塩分でさまざまな食品を食べることができます。

次の方法で塩を含まない新鮮な食材を使用します。

• 通常塩を必要とする食品を調理するときは、塩の使用を減らすか避けてください。
• または、肉のマリネのベースとしてオレンジジュースまたはパイナップルジュースを使用します。
• スープ、野菜、缶詰のパスタは避けてください。また、ご飯、シリアル、プリンのインスタント調味料は避けてください。
• 新鮮で冷やし、塩を加えない野菜を使用してください。
• Diabestfriendsは低ナトリウム含有量の缶詰のスープを消費することができます。
• 塩を含む調味料と料理を混ぜないでください。

特に以前に塩分を多く含む食品を頻繁に摂取した場合は、毎日の食事を塩分やナトリウムの少ない食事に変更するのは難しいかもしれません。しかし、減塩食を2週間適用した後、体は順応し、Diabestfriendsは塩分を含まない食品を食べることに慣れます。

塩の代替調味料

Diabestfriendsは、塩を使用せずに、天然のスパイスやハーブを使用して食品の味を高めることができます。 Diabestfriendsが使用できる塩を置き換えるためのいくつかの代替スパイス。

• バジル
• セロリの種
• チリパウダー
• チャイブ
• シナモン
• チョコレートパウダー
• クミン
• フェンネル
• バニラ、アーモンドなどの香料抽出物
• ニンニク
• オニオンパウダー
• レモン汁
• マージョラム
• ミント
• ナツメグ
• オニオンパウダー
• オレガノ
• パプリカ
• パセリ
• コショウ
• コショウ
• ローズマリー
• セージ
• タイム

自家製のスパイスは、Diabestfriendsが塩の使用を減らすのを助けることができます。以下は、Diabestfriendsが肉、鶏肉、魚、野菜、スープを調理し、サラダを作るために使用できるいくつかのミックスです。

少し味を加えるために混ぜる

• 小さじ1/4の砕いた白唐辛子
• ドライマスタード大さじ1
• 小さじ1/4の砕いたクミン
• オニオンパウダー小さじ21/2
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• カレー粉小さじ1/4

塩味を加えるために混ぜる

• にんにく調味料小さじ2
• バジル小さじ1
• オレガノ小さじ1
• レモンジュース小さじ1

スパイス

• 小さじ2杯の砕いて乾燥させたバジルの葉
• セロリシード小さじ1
• オニオンパウダー大さじ2
• 小さじ1/4の砕いた乾燥オレガノの葉
• 砕いたコショウを少し振りかける

スパイシーな味わいを加える調味料

• 小さじ1クローブ
• コショウ小さじ1
• パプリカ小さじ2
• コリアンダーシード小さじ1
• ローズマリー大さじ1

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レストランで食べるときの塩分摂取量を減らすためのヒント

以下のヒントは、Diabestfriendsがレストランで食事をするときの塩分摂取量を減らすのに役立ちます。

前菜として：

• 新鮮な果物や野菜を選択してください。
• スープやスープは避けてください。
• バターと塩を含むトッピングのパンやケーキは避けてください。

サラダの場合：

• 新鮮な果物や野菜を選択してください。
• 野菜のピクルス、缶詰、またはピクルスは避けてください。また、塩味のチーズや種子は避けてください。
• Diabestfriendsが調味料またはドレッシングを分けてサラダを注文することを確認してください。スパイスやソースの混合を可能な限り制限します。

主食：

• 調味料の少ないシンプルな食品を選びましょう。
• シンプルな季節のない野菜、ジャガイモ、麺を注文してください。
• ナトリウム含有量の少ないメニューについてウェイターに聞いてください。また、食べ物がどのように準備されているかを尋ねます。
• ウェイターに塩やMSGを使わずに食事を準備するように頼みます。
• 顧客が自分の料理を特別に調理するように要求することを許可しないレストランは避けてください。
• ファーストフード店では、フライドポテト、ソース、チーズの摂取を避けてください。

デザート用：

• 新鮮な果物、氷、ゼラチン、そしてシンプルなケーキを選びましょう。

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糖尿病患者として、Diabestfriendsは塩辛い食べ物の消費を制限する必要があります。その理由は、Diabestfriendsは高血圧を発症するリスクが高いからです。さて、Diabestfriendsはあなたの毎日の食事でナトリウムまたは塩の消費量を減らすために上記のヒントを適用することができます！ （UH / USA）

ソース：

UCSF医療センター。

アメリカ糖尿病学会。