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正常な血糖値を制御するために、糖尿病患者は彼らが消費する食物の選択に注意を払わなければなりません。食事療法に注意を払い、血糖値を管理しないと、糖尿病患者は合併症のリスクにさらされます。それでは、糖尿病患者向けの野菜や果物のリストは何ですか？

健康的な食事は糖尿病患者にとって重要です

糖尿病患者のための野菜や果物のリストを知る前に、糖尿病患者のための食事療法に注意を払うことの重要性も知る必要があります。糖尿病患者は、血糖値（ブドウ糖）レベルを制御し、体重を管理し、合併症を防ぐために、健康的な食事に注意を払う必要があります。

体が過剰なカロリーと脂肪を消費すると、血糖値が上昇します。血糖値を定期的にチェックしないと、血糖値が高くなる（高血糖）などの深刻な問題を引き起こす可能性があり、これを継続的に高くすると、神経、腎臓、心臓に損傷を与える可能性があります。

したがって、食べる野菜や果物のリストに注意を払うなど、食事に注意を払うことで、血糖値を正常で安全なレベルに保つことができます。 2型糖尿病の人にとっては、バランスの取れた食事をとることで体重を減らすことで血糖値をコントロールすることもできます。

糖尿病患者は野菜や果物を食べる必要があります

一部の野菜や果物には、低から中程度のグリセミックインデックスが含まれているため、血糖値を制御し、体重増加のリスクを減らすことさえできます。低いグリセミック指数を含むことに加えて、野菜や果物はまた、空腹を遅らせ、あなたをより長く満腹に保つために繊維が豊富です。

糖尿病患者のための野菜と果物のリスト

糖尿病患者は、健康的な炭水化物、高繊維、高脂肪の食品を選択することにより、食事に注意を払うことをお勧めします。では、糖尿病患者のための野菜や果物は何ですか？以下の糖尿病患者向けの野菜と果物のリストを1つずつチェックしてください！

1.ブロッコリー

調理されたブロッコリーの半分のカップはカロリーが低く、27カロリーであることがわかりました。ブロッコリーには、ビタミンCとマグネシウム、抗酸化物質のルテインとゼアキサンチンも含まれています。両方の抗酸化物質は、糖尿病患者の眼疾患の合併症を予防する役割を果たします。研究によると、ブロッコリーはインスリンレベルを低下させ、有害なフリーラジカルから細胞を保護することもできます。

2.イチゴ

ブロッコリーとは別に、糖尿病患者のための野菜や果物は何ですか？さて、ここでは、イチゴはあなたが消費する果物の選択肢の1つになる可能性があります。イチゴはアントシアニンとして知られている抗酸化物質が豊富です。研究によると、このアントシアニンはコレステロール値を下げ、食事後のインスリン感受性を改善することができるため、2型糖尿病患者の血糖値の上昇と心臓病のリスクを防ぐことができます。

3.オレンジ

オレンジにはビタミンCが含まれていることは誰もが知っています。オレンジには繊維が含まれているため、血流への吸収を遅らせることで、満腹感を長持ちさせ、血糖値を制御できます。ただし、特定の種類のオレンジは特定の薬と相互作用するため、オレンジを摂取する前にまず医師に相談する必要があります。

4.さくらんぼ

この果物には、血糖値を制御できるアントシアニンが含まれています。さらに、サクランボには、ビタミンA、C、B、カルシウム、鉄、繊維など、多くの栄養素も含まれています。さくらんぼをサラダや食事に加えて風味を加えることができます。

5.アップル

糖尿病患者が摂取すべきもう1つの果物はリンゴです。ただし、サイズの小さいリンゴを選択してください。小さなリンゴには77カロリーと21グラムの炭水化物が含まれています。さらに、リンゴは食物繊維も豊富で、ビタミンCの優れた供給源です。リンゴを食べるには、栄養と抗酸化のニーズを満たすために皮をむいてはいけません。

6.梨

梨は食物繊維が豊富でビタミンKの優れた供給源である果物の1つです。他の果物とは異なり、梨の食感や味は、摘み取った後も変わらないか、同じままです。ただし、梨は完全に熟すことができるように、室温で保存するのが最善です。

7.キウイ

誰がこの一つの果物を知らないのですか？この茶色の肌のキウイは、カリウム、繊維、ビタミンCの優れた供給源です。 1つの大きなキウイフルーツまたは約13グラムには、約56カロリーが含まれています。この1つの果物は冷蔵庫で最大3週間保存することもできます。だから、キウイは果物を長期間保存したい人のためのオプションになることができます。

8.サツマイモ

サツマイモは食物繊維とビタミンが豊富です。サツマイモは血糖値をコントロールできるので糖尿病患者の選択肢となる野菜です。また、サツマイモはジャガイモとは異なり、グリセミック指数も低くなっています。

9.緑の野菜

緑の葉の野菜はカロリーと炭水化物が少ないですが、栄養素が豊富です。さらに、緑の野菜は通常、抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンの優れた供給源であり、糖尿病の合併症、特に黄斑変性症や白内障を予防することができます。糖尿病患者のための野菜の選択肢には、ほうれん草、ケール、および他の緑の葉野菜が含まれます。

糖尿病のための他の食品

野菜や果物に加えて、ターメリックは糖尿病患者にとっても良いスパイスです。ウコンの有効成分であるクルクミンは、炎症を防ぎ、血糖値を下げ、心臓病を予防すると考えられています。

糖尿病の人が健康的なスナックを食べたいのなら、ナッツは正しい選択の1つです。これは、すべての種類の豆が繊維を含み、炭水化物が少なく、消化しやすいためです。あなたが消費できるナッツの選択肢は、アーモンド、ヘーゼルナッツ、またはクルミです。

研究によると、さまざまなナッツを定期的に食べることで、炎症を防ぎ、血糖値、HbA1c、および悪玉コレステロールとしても知られる低密度リポタンパク質（LDL）を下げることができます。

さらに、別の研究では、1年間毎日の食事に30グラムのクルミを含めた糖尿病患者は、体重減少、体組成の改善、およびインスリンレベルの大幅な低下を経験しました。

さて、あなたは糖尿病患者のための野菜と果物のリストを知っていますよね？糖尿病患者は、健康的な食事をとるだけでなく、身体活動を行い、血糖値を定期的に管理する必要があります。そうそう、健康上の問題がある場合は、遠慮なく専門家に聞いてください。

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リファレンス：

メイヨークリニック。 2019年。 糖尿病の食事療法：健康的な食事の計画を立てる .

ヘルスライン。 2017年。 糖尿病をコントロールするための16の最高の食品 .

今日の医療ニュース。 2019年。 2型糖尿病に最適な野菜 .

糖尿病ケアコミュニティ。 糖尿病ダイエットのための10の果物と野菜。

日常の健康。 2017年。 糖尿病にやさしい食事に最適な8つの果物 .